Know-how aus über 425 Jahren: Im ehemaligen Lehenshof der Ritter „von Essel“ führen wir unser Familienweingut in der 13. Generation.
Mit Liebe zum Detail und dem Gespür für die Trends unserer Zeit.

Wir, das sind Susanne und Hugo Brennfleck mit Familie und ganze Team.
 Tief verwurzelt in Franken und hoch motiviert bei dem, was wir am liebsten tun und am besten können: Weinmachen.

Besuchen Sie uns auf dem Gut – wir freuen uns auf Sie!

 

Was uns wichtig ist


Silvaner und Franken – diese Verbindung ist und bleibt elementar. Traditionelles bewahren und Neues so behutsam integrieren, wie es unseren Werten entspricht – das liegt uns am Herzen. Dazu gehört der bewusste und verantwortungsvolle Umgang mit der Natur ebenso wie die Liebe zum Silvaner, der fränkischsten aller Rebsorten.

Wir streben nach Top-Qualität. Dieses Ziel Jahr für Jahr zu erreichen,fordert uns, spornt aber genauso an.

 

WAS UNS WICHTIG IST

Silvaner und Franken – diese Verbindung ist und bleibt elementar. Traditionelles bewahren und Neues so behutsam integrieren, wie es unseren Werten entspricht – das liegt uns am Herzen. Dazu gehört der bewusste und verantwortungsvolle Umgang mit der Natur ebenso wie die Liebe zum Silvaner, der fränkischsten aller Rebsorten. Wir streben nach Top-Qualität. Dieses Ziel Jahr für Jahr zu erreichen,fordert uns, spornt aber genauso an.

WEIN UND ARCHITEKTUR

Eine gelungene Cuvée!

Das Zusammenspiel von Alt und Neu ist ein sichtbares Zeichen, für das, was unser Weingut ausmacht. Bodenständigkeit und Leidenschaft spielen für uns dabei genauso eine Rolle wie Innovation und Naturverbundenheit. Ziel ist es, die seit Generationen gepflegte Tradition zu bewahren und immer wieder zu  verbessern. Der Gutshof aus dem Jahr 1479 bildet einen reizvollen Kontrast zum Kelterhaus. 

Puristisch und zweckmäßig gestaltet aus Sichtbeton, Muschelkalk, Stahl und Glas, gewährt der Bau Einblicke, wie schonend wir unsere Weine verarbeiten. Hier schlägt das Herz unseres Weingutes.

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